Kalt vom BuffetMelonensalat mit frischer Minze und Parmaschinken
Bunter Pflücksalat mit dunklen Trauben, gehobeltem Parmesan und Vinaigrette
Farfalle mit grünem Spargel und Lachs
Mit Frischkäse gefüllte Spitzpaprika
Wraps gefüllt mit gegrillter Putenbrust, hausgemachtem Kräuterquark und Salat
Hausgebackene Brotvariation mit Bärlauchbutter
Warm aus dem Chafing DishMedaillons vom Maibock auf Kohlrabi- Möhrengemüse
mit Rosmarinjus und Mandelkroketten
Spargel mit zerlassener Butter, Sauce Hollandaise und neuen Kartoffeln
dazu Holsteiner Katenschinken oder Schnitzel „Wiener Art“
Maischolle mit Speckstippe, Zitrone und Petersilienkartoffeln
